Spundekäs
Spundekäse
Unser Tipp
Sehr gut dazu schmeckt Wein oder ein kühles Bier.
Zutaten
| 250 g | Quark (40% Fettgehalt) |
| 200 g | Schmand |
| 250 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 1 | Zwiebel |
| 1/2 | Knoblauchzehe |
| 4 TL | Paprikapulver |
| Pfeffer und Salz |
Zubereitung
Quark, Schmand, Frischkäse zu einer glatten Masse verrühren. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken und zusammen mit dem Paprikapulver unter die Quarkmasse rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und dann mindestens 2 Stunden im Kühl- Kühlschrank ziehen lassen.
Mit kleinen Salzbrezeln oder auch frischen Laugenbrezel servieren.